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匠心传味·粽情端午——一场香气四溢的比赛!


  端午临仲夏,时清日复长。5月29日,国机集团中联西北院工会与综合管理部于一楼餐厅举办“匠心传味·粽情端午”主题厨艺大赛,以美食弘扬传统文化、赋能团队建设。

  

  来自9个事业部的员工烹饪出18道精品菜肴同台竞技,40余名员工围聚一堂共包“同心粽”。活动采用“竞技+民俗”双线模式:厨艺环节以创意、营养、口感、摆盘为评审维度;文化环节溯源端午文化,开展包粽体验,老师傅现场指导“三角粽”捆扎。

  最终,医疗康养事业部王如鹤获“最佳风味奖”,工业装备事业部田寅鹏摘得“创意之星奖”,乡村振兴事业部阚仁杰与医疗康养事业部张岩获“厨艺之星奖”,市政公用事业部阮蓉、全过程咨询事业部梁谊获“巧手生花奖”。

  此次活动以美食为载体,既传承“端午安康”的文化内核,更彰显“同心致远”的团队精神,让员工在烟火与粽香中品悟匠心、凝聚合力。

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